Procurar una alimentación completa

De acuerdo con la definición brindada por la Organización de Alimentos y Agricultura de las Naciones Unidas (FAO, según sus siglas en inglés), la desnutrición encubierta es aquella que se origina en dietas que aportan cantidades insuficientes de vitaminas y minerales como hierro, vitamina A, C, yodo, zinc, ácido fólico y selenio. Es una patología que no distingue estratos sociales. Seguir leyendo »

No es verdad que las verduras congeladas pierden vitaminas y nutrientes….las verduras congeladas están recogidas, peladas, cortadas y congeladas muy rápidamente y no hay pérdida de vitaminas ni de minerales.

El tiempo de remojo de las verduras frescas, aparte de su lavado, y el modo de cocción son también responsables de una pérdida de vitaminas y de minerales que se diluirán en el agua o se destruirán por el calor. Seguir leyendo »

Adelgazar a largo plazo solo es posible con un régimen equilibrado, sin sensación de hambre, lo menos restrictiva posible, evitando la monotonía en la elaboración de las comidas.

Algunas pautas y consejos a tener en cuenta:

• No es necesario disminuir drásticamente las calorías. Es suficiente con una alimentación normal que corresponda a las necesidades calóricas de cada individuo. Seguir leyendo »

Fuente de vitamina A

La vitamina A es un escudo contras las infecciones…

Soluble en grasa esta vitamina es importante para mejorar el sistema de defensas, prevenir infecciones y algunos tipos de cáncer, mantener la salud de la piel, de los dientes, los huesos, los cartílagos y los tendones. Seguir leyendo »

Al freír la papa aumenta el aporte calórico...

Ventajas nutricionales de la papa:

Entre las numerosas cualidades nutricionales podemos destacar:
*Riqueza en glúcidos complejos (19%), que le confieren su calidad de alimento feculento y su gran poder saciante. Seguir leyendo »

Realizar las compras en el super es una tarea que requiere planificación. Es importante tener claro de antemano que es lo que debemos comprar y realizar una lista de los alimentos que se necesitan en casa.

De esta manera, además de evitar que se olviden importantes productos a la hora de hacer las compras en el supermercado, nos ayudarán a evitar pérdidas de tiempo y evitar adquirir productos que no necesitamos.

Consejos para hacer una compra inteligente. Seguir leyendo »

Beber recién exprimido

Las naranjas deben ser parte de la alimentación de todos los días, ya que es una fruta com completísimas propiedades para nuestra salud. Este fruto cítrico contiene más de 60 flavonoides que proveen tanto de protección anti inflamatoria como antioxidante. Seguir leyendo »

La renovada línea de productos Eucerin Q10 Active presenta sus nuevos y modernos packs con un diseño de alta tecnología cosmética y mayor femineidad para brindarle a la piel sensible el cuidado diario que necesita.
Te presentamos todas las novedades de esta línea:
Eucerin Q10 Active – Día Seguir leyendo »

Para poder afrontar el frío invernal debemos proveer a nuestro organismo de una alimentación adecuada incorporándo a nuestra dieta las vitaminas y nutrientes necesarios. Seguir leyendo »

A partir de investigaciones se demuestra que la alimentación tiene un papel fundamental en la salud, y que ingerir una dieta rica en frutas y vegetales puede reducir el riesgo de desarrollar algunos tipos de cáncer. Especialmente en los casos de cáncer de estómago, intestino, pulmones y esófago. Seguir leyendo »