Los beneficios de la sandia

sandia

Es liviana, antioxidante y diurética, aporta agua y minerales esenciales para el funcionamiento del organismo. Además, no engorda y tiene muchísimas propiedades saludables.

Su alto contenido de licopeno, la convierte en un arma poderosísima contra problemas cardiovasculares y contra los radicales libres, sustancias  que aceleran el envejecimiento de las células, haciendo que la piel pierda tonicidad. También está demostrado que reduce el riesgo de padecer algunos tipos de cáncer, principalmente el de páncreas, pulmón, colon y próstata.

Incorpora la sandia a tu dieta

Incorpora la sandia a tu dieta

La sandía reduce la retención de líquidos. Está indicada en personas que sufren de cálculos renales, acido úrico elevado o hipertensión. También tiene propiedades depurativas, porque ayuda a eliminar sustancias de desecho a través de la orina.

Es recomendable tomarla en jugos, dejando las semillas, que son oleosas y nutritivas. Si además se le añaden unas cerezas sin carozo, se consigue un buen tratamiento para la piel y un método natural para reducir el estrés.

Hay que elegir aquellas con manchas amarillas en la cáscara, para asegurarnos su madurez. Si las manchas son blancas o verdosas, significa que se recogió antes de tiempo y por lo tanto no tendrá sabor. Tomarla con la mano y darle unos golpes con la palma de la otra. Si suena hueca, es que está en su punto. Si la compramos en trozos, debemos asegurarnos de que la carne sea firme y jugosa.

Entera puede conservarse durante un mes a temperatura ambiente. Una vez abierta, guardarla en el refrigerador cubierta con papel plástico para que no se seque.

Notas relacionadas:

No hay comentarios »

Aún no hay comentarios.

Deja un comentario