La alimentación y los ojos

Elige alimentos saludables

Estudios recientes nos advierten sobre la influencia de la alimentación en nuestros ojos, la investigación, ha demostrado científicamente que determinados alimentos son muy beneficiosos para los ojos. Previenen y evitan enfermedades degenerativas del ojo como las cataratas. Estos alimentos son los que tienen un alto contenido en zinc, beta-carotenos, vitamina C, vitamina E, luteína, zeaxantina y ácidos grasos omega 3.

Cuida la salud de tus ojos

• Los alimentos que contienen beta-carotenos son la zanahoria, la batata, la col rizada, el melón, abaricoques y cerezas, entre otros.
• Los ricos en vitamina C son los pimientos, las coles de bruselas, naranjas, fresas, kiwis y muchos más. Los ricos en vitamina E son el grano integral, las almendras, las semillas de girasol, las de lino, los aguacates y la crema de cacahuete.
• Los alimentos de alto contenido en zinc son, como ejemplos, las ostras, la carne de avestruz, el pavo, las semillas de calabaza y los grabanzos.
• Encuentra luteína y zeaxantina en espinacas, acelgas, maíz, los berros y caquis.
• Alimentos como el salmón, las sardinas, la caballa y los huevos son ricos en ácidos grasos con omega 3.

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