Grasa corporal en los niños

niño-grasa-corporalInicialmente, las revisiones periódicas ayudaban al médico a monitorear el crecimiento y desarrollo de nuestros hijos. Mediante el análisis de las tablas de altura y peso evaluaban el crecimiento de los niños en relación con a otros niños de la misma edad. Pero en la actualidad, las herramientas necesarias para determinar exactamente la grasa corporal de los niños se ha modificado.

En uno de los últimos encuentros acerca del aumento de la obesidad infantil en América Latina, dejó como experiencia, la presentación de un nuevo método que mide con precisión la grasa corporal en niños. De acuerdo con las explicaciones de los profesionales, el método consiste en consiste en darle al niño una dosis vía oral de deuterio (isótopo) y luego en un espectómetro de masa se mide lo que ocurre en el organismo. Una vez obtenidos los resultados, mediante ecuaciones matemáticas se puede conocer con precisión la cantidad de grasa corporal y el gasto de energía que tuvo el niño.

De esta manera, los datos pueden traducirse en recomendaciones alimenticias para el tratamiento de la obesidad infantil. Es que la tendencia a nivel mundial es cada vez más marcada: de la desnutrición a la obesidad.

Los datos son alarmantes. El 20% de los niños en América Latina está gordo. Según los especialistas, el fuerte aumento se da desde hace más de una década en la región y algunas de las causas que vincularon a la enfermedad son los procesos migratorios internos, y su contrapartida de soluciones para lograr una dieta equilibrada. Entonces, el exceso de peso ya no es propio de una clase social  sino de todas: en los pobres porque comen con exceso hidratos de carbono y en los sectores medios y altos porque consumen comida “chatarra” y demasiadas golosinas, indica el estudio.

Al margen de ello, la propuesta también se extiende a las escuelas, porque, como marcaban los disertantes, la obesidad infantil es una política de estado. Y por tanto, los establecimientos educativos debieran no servir comidas fritas en los almuerzos, y de postre ofrecer una fruta para contribuir a que los chicos cambien sus hábitos.

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