El vino, aliado de la dieta femenina

Un estudio publicado en EEUU indica que quienes toman dos copas por día son menos propensos a aumentar de peso.

Según un trabajo publicado por el Hospital de Mujeres de Boston, EEUU, quienes bebieron entre una y dos copas de vino por día fueron un 30% menos propensas a aumentar de peso.

Para realizar el estudio, Lu Wang, especialista del hospital, consultó a 19.200 mujeres con peso normal de 39 años de edad. Se les consultó cuáles habían sido sus hábitos de consumo de bebidas en los últimos 13 años. El resultado indicó que a pesar de que todas habían aumentado de peso con los años, aquellas que no habían bebido eran las que más habían engordado. Quienes tenían un consumo moderado de alcohol también acostumbraban consumir menos calorías, en particular hidratos de carbono

Una posible explicación: la diferencia en la metabolización del alcohol en las mujeres distinta de los hombres. Además, la ingesta de alcohol tiende a acelerar el metabolismo femenino y por ende a quemar más calorías.

De todas formas, los resultados no permiten concluir una relación directa entre el consumo de alcohol y la pérdida de peso, ya que el exceso impacta de manera significativa en la balanza. Todo con moderación, y chin chin.

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