Cuidado con las intoxicaciones

Higienizar muy bien las manos

Se dicen muchas cosas, pero la mayoría de las colitis estan causadas por bacterias. Una pequeña contaminación es muy ofensiva para nuestro organismo.

En condiciones ideales, las bacterias que producen intoxicación alimentaria se dividen para doblar su número cada 20 ó 30 minutos.. Así es posible que una célula llegue a los 2 millones en siete horas y a siete mil millones en 12 horas. Una célula intoxicada no hace daño, pero millones pueden ser mortales para niños y abuelos.

Para prevenir las contaminaciones en los alimentos te aconsejamos seguir estas reglas básicas:

Cuida tu salud

Lavarse las manos antes de preparar alimentos especialmente si se estuvo:

• Tocando focos de infección, como ser heridas, granos, etc.
• Usando el baño
• Manipulando un pañuelo o tocándose la nariz.
• Realizando trabajos sucios.
• En contacto con un animal doméstico.

No permitas que la caren cruda ni el pescado:

• Entren en contacto con otros alimentos ubicados en la heladera.
• Goteeen sobre otros alimentos.
• Toquen los utensillos de cocina (tenedores, cuchillos, etc) que más tarde se usarán para comidas yaa preparadas.

Evita que las mascotas y otros insectos y/o animales domésticos contaminen los alimentos.

Notas relacionadas:

• Vacaciones con tu perro
• Manipula correctamente los alimentos (primera parte)
• Diagnóstico y prevención de la anemia
• Manipulación de alimentos, recomendaciones
• Café descafeinado
• Pañuelos en nuestro guardarropas
• Intoxicación alimentaria