Evita comer mientras trabajas...
Decidir el mejor almuerzo cuando debemos seguir nuestra jornada no es tarea facil. Ante todo debemos elegir alimentos que no nos resulten pesados, no nos den sueño y nos permitan continuar con nuestra actividad diaria, pero sin dejar de observar que tengan todos los nutrientes: hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas y minerales.
El ritmo de vida actual, acelerado a tal punto que comemos apurados, compramos comida rápida. Estos hábitos incorrectos favorecen, a la larga, trastornos como la obesidad, o problemas gastrointestinales. Lo ideal si debes comer fuera es prepar tus alimentos y llevartelos correctamente envasados.
Algunos almuerzos que puedes llevarte:
- Empanadas de verdura, choclo o queso y cebolla .
- Arroz común o integral con atún y/o verduras .
- Una porción de tarta de acelga, espinaca, calabaza o puerro .
- Un sándwich de pollo, tomate y lechuga .
- Dos porciones de tortilla de acelga o espinaca .
- Dos porciones de tortilla de papas .
- Ensalada de verduras varias con huevo duro .
- Un tostado de pan árabe de queso y tomate .
- Tomate relleno de arroz y atún
Lo importante es tomarse un tiempo para comer, hacerlo en un lugar tranquilo, y sentado. Masticar bien los alimentos, no comer frente a la computadora y incorporar abundante cantidad de agua. Hacer siempre las 4 comidas principales. A la hora del postre, se puede elegir entre los más prácticos: gelatina, fruta, ensalada de fruta, fruta asada o en almíbar, yogurt o barrita de cereal
