Alimetos vs. Presión arterial

Elige la alimentación adecuada

Entre los principales alimentos que deberían estar presentes en la dieta de las personas que padecen hipertensión se encuentran:

1. Ajo: uno o dos dientes de ajo diario ayudan a reducir la hipertensión y el colesterol.
2. Apio: se aconseja incorporar diariamente el apio en ensaladas o sopas.

Evita este tipo de alimentos

3. Banana: por su contenido de potasio, equilibra el líquido en el organismo, garantizando una presión arterial adecuada.
4. Repollo, brócoli y repollito de Bruselas: previenen la degeneración arterial.
5. Tomate: contiene gamma aminoácidos butíricos, adecuados para reducir la presión arterial.
6. Zanahoria: rica en vitamina c y en betacaroteno, disminuye el colesterol y previene la arterioesclerosis. Constituye uno de los principales alimentos protector de las arterias.

Los alimentos que los hipertensos deben restringir:

1. Sal: y alimentos muy salados.
2. Queso, manteca y margarina.
3. Verduras enlatadas. Jugos de verduras envasados.
   
4. Aceitunas, especias y condimentos. Caldos en cubitos, mostaza y salsas.
   
5. Polvos para hornear.
6. Dulces industriales, mezclas preparadas para tortas, budines, gelatinas.
7. Bebidas alcohólicas.

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