Alimentos al podio. (segunda parte)

Alimentación equilibrada

Elegimos algunos de los alimentos más adecuados por sus propiedades, su sabor y sus posibilidades de combinarlos fácilmente en las comidas diarias. Te recalcamos lo importante es llevar una alimentación sana y balanceada.

Kiwi
Este singular fruto es todo un símbolo en su país de origen. Tiene innumerables propiedades y muy pocas calorías, sin dudas, una excelente combinación.
¿Qué contiene?
-Hidratos de carbono, fibra, potasio, magnesio, vitamina A, ácido fólico, vitamina C
¿Cuáles son sus beneficios?
-Mejora el tránsito intestinal, por su alta cantidad de fibras.
-Ayuda a absorber el hierro de los alimentos.

Incorpora cereal y lacteos descremados a tu dieta

-Es un excelente remedio contra las infecciones (gripe y resfriados, sobre todo).
-El ácido fólico ayuda al organismo a producir anticuerpos en el sistema inmunológico.
¿Cuánto consumirlo?
En ésta época es ideal consumir uno por día para cubrir las necesidades de vitamina C y prevenir las enfermedades del invierno.

Arroz y cereales integrales, pura fibra
¿Qué contienen?

-Fibras, magnesio, oligoelementos, hierro, tiamina, riboflavina, vitaminas y minerales
¿Cuáles son sus beneficios?
-Son energéticos, digestivos y de fácil eliminación.
-Evitan la sensación de hambre y ayudan a suprimir el famoso “picoteo” entre horas.
-Evitan el estreñimiento.
-Su consumo asiduo disminuye el riesgo de padecer cáncer.
-Favorecen el buen funcionamiento del hígado y los pulmones.
-Según estudios recientes el reemplazo de los cereales refinados por los integrales en la alimentación reduce el riesgos en la salud.
¿Cuánto consumir?
Se pueden consumir diariamente, de cuatro a cinco porciones.

Lácteos descremados
¿Qué contienen?
-Calcio y magnesio
¿Cuáles son sus beneficios?
-Aumentan las defensas.
-Mantienen los huesos fuertes y previenen la osteoporosis.
-Favorecen los procesos digestivos.
-Reducen los síntomas del síndrome premenstrual.
¿Cuánto consumir?
Dos o tres raciones por día en total de cualquier lácteo descremado (leche, huevo, quesos) es suficiente. Es importante recordar que deben ser descremados, ya que los quesos y lácteos enteros son ricos en grasas saturadas y calorías.

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