Alimentos al podio. (primera parte)

Incorpóralos a tu dieta

Hace tiempo que escuchamos que llevar una buena alimentación prolonga la vida. El objetivo es utilizar todas las propiedades de los alimentos para prevenir enfermedades, evitar el envejecimiento precoz e inclusive mejorar el ánimo. No se trata de consumir solamente este tipo de nutrientes, en realidad lo más importante es tratar de llevar una alimentación completa y variada. Pero hay ciertos alimentos que se destacan y merecen el podio.
Aceite de oliva, un concentrado de vida
¿Qué contiene?
-Vitamina E, fenoles, carotenos y ácidos grasos monoinsaturados
¿Cuáles son sus beneficios?
-Reduce el nivel de colesterol.
-Disminuye el riesgo de infarto.

Modera el consumo por su alto nivel calórico

-Ayuda a combatir la ácidez.
-Ofrece protección contra úlceras y gastritis.
-Regula el tránsito intestinal.
-Beneficia el crecimiento óseo.
-Tiene un efecto antioxidante, retarda el envejecimiento de los tejidos y los órganos en general.
-Reduce el colesterol total y el LDL.
-Tiene un efecto analgésico y ayuda a calmar el dolor.
¿Cuánto consumir?
El único inconveniente del aceite de oliva es su gran poder calórico, por lo cuál debe consumirse con moderación, una cucharada por día será suficiente.
Tomate, rojo poder
Escuchamos todos los días que las frutas y las verduras son imprescindibles para llevar una dieta saludable. Ayudan a alejar el cáncer y previenen el envejecimiento de todo el organismo. Dentro de ellas, el tomate es uno de los alimentos más ricos.
¿Qué contiene?
-Vitamina C , vitamina A, licopeno, hierro, fósforo, calcio, magnesio
¿Cuáles son sus beneficios?
-Levanta el ánimo.
-Refuerza las defensas del organismo.
-Ayuda a curar los problemas hepáticos y de intestinos.
-Mejora los trastornos urinarios y de los riñones.
-Es beneficioso para la circulación.
-Tiene propiedades desintoxicantes.
¿Cuánto consumir?
Los especialistas afirman que consumir un tomate por día reduce al cincuenta por ciento los riesgos de padecer tumores de estómago, vejiga, colon y próstata. Además, es uno de los vegetales que contienen menos calorías (alrededor de 17 cada cien gramos), por lo cuál no hay límites. Cocidos no pierden sus propiedades beneficiosas.

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