Reduce la ingesta...

Como ya hemos explicado la alimentación infantil es fundamental para prevenir futuros problemas de salud y controlar la grasa corporal en los niños. A continuación describimos un menú infantil equilibrado y saludable:

Primeros platos:

Incorporar todos los alimentos

• 1 o 2 días a la semana: verduras, verduras con papa,cremas o puré de verduras.
• 1 o 2 días a la semana: legumbres con verduras y papas.
• 1 día a la semana: arroz
• 1 día a la semana: pasta (no siempre con salsa de tomate)

Segundos platos:

• 2 o 3 días a la semana: carnes (aves y ternera: hamburguesas, albóndigas, escalopes a la plancha y horno)
• 1 o 2 días a la semana:pescados blancos y azules.
• 1 o 2 días a la semana: huevos, tortillas o revueltos acompañados por ensalada.
• 1 o 2 veces al mes: embutidos.
• 1 vez cada quince días como máximo: alimentos precocidos.

Las guarniciones deberán tener verduras crudas, cocidas y cuando el menú no contenga un gran aporte calórico se podrán incorporar papas fritas solamente 1 o 2 veces por semana como máximo.

Postres:

• 2 días a la semana: lácteos (yogur, arroz con leche, quesos)
• todos los días: frutas frescas
• 1 vez al mes o en casos especiales tortas o pastelería.

No dejes de leer la primera parte de esta nota.

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