El vino y los amigos

Si eres tu quien más sabe de vinos en tu grupo de amigos, puedes invitarlos a tu casa a descubrir diferentes vinos. Este es un excelente programa para compartir.

Varietales...

Puedes organizar los encuentros de acuerdo a las diferentes maneras que existen para clasificar un producto tan diverso. Por su modo de vinificación, es decir, el proceso por el cual la uva se transforma en esta noble bebida. Los vinos naturales o calmos son los que se hacen sin agregados ni aditivos. Los fortificados tienen más graduación alcohólica, agregada durante su vinificación. Y finalmente, los espumantes como el Champagne, tienen un proceso doble de fermentación, que les confiere ese burbujeo tan especial.
Otra manera de clasificar los vinos es su lugar de procedencia, pero la más clásica es su color. Por sus diversos tonos de rojo, todos diferencian los tintos de los blancos con su tono ámbar más o menos subido. Por último los rosados o rosé, completan la colorida paleta de colores.  Haz que tus invitados puedan ver sus tonalidades y transparencias cuando los sirves en una copa transparente. Para luego completar el disfrute al percibir los sabores a madera, frutas, y todo lo que ellos despierten en el paladar de quien sepa apreciarlos.

De esta forma tienes tus reuniones organizadas temáticamente.

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