El estrés nos aleja de un camino sereno y de vivir más y mejor.
La depilación en el deporte…con algunas máquinas de afeitar adaptadas, podemos rápidamente eliminar el bello de las piernas y el pecho, haciendo que todo sea mucho más rápido.
Hoy te contamos como puedes hacer tú misma los huevos para estas Pascuas…
Ingredientes:
- 1 kg de chocolate cobertura
- glasé real para decorar
- moldes de Huevos de Pascua o figuras de Pascua
- 1 pincel de cerda fina, de 10cm de ancho para los huevos de pascua N| 20
- Confites, caramelos, chupetines y juguetitos.
- Azúcar impalpable ( del tipo talco )
- Mangas y Boquillas, para la decoración final del huevo de pascua
Cómo preparar el Huevo de Pascua?
Los moldes se deben limpiar con un papel de seda, en seco, o lavarlos con agua tibia y jabón y secarlos bien, luego terminar la limpieza pasando con un algodón humedecido en Alcohol, Cada vez que se utilicen los moldes debes limpiarlos.
El siguiente paso es el fundido del chocolate:
Picar 800 gramos del chocolate cobertura en trozos medianos. Utilizar un recipiente que sirva para llevarlo al baño María o bien para derretirlo en el microondas. Este recipiente se lleva a baño María sobre otro que contenga agua hirviendo. Lo dejamos sobre el fuego durante 3 o 4 minutos aproximadamente, revolviendo sin parar. Tiene que llegar a una temperatura comprendida entre el rango de 39 a 45 grados. Para probarlo utilizar una espátula. Se retira un poco de chocolate y lo probamos presionándolo un poco con el labio inferior. Si se endurece el chocolate quiere decir que ya está en su punto. Se retira del fuego y se agrega los 200 gramos restantes del chocolate reservado, revolviendo constantemente hasta que todo esté disuelto.
Cómo seguimos?
Tomar el molde de los bordes. Introducir el pincel en el chocolate y pincelar el molde en el centro hacia fuera para que se adhiera bien a las paredes. Una vez cubierto, se golpea un poco sobre la mesa para asentarlo más y se quede más brillante. Luego se lleva el molde, boca arriba, a la heladera, durante 10 minutos aproximadamente. Retirar de la heladera y proceder con la aplicación de una segunda mano, volver a reforzar los bordes de chocolate, usando el pincel. Ahora, poner el molde boca abajo, sobre una bandeja cubierta de papel manteca y llevar nuevamente a la heladera durante cerca de 25 minutos hasta que esté bien firme.
Siguiendo el paso a paso es el momento del desmoldado:
El chocolate ya moldeado sale fácilmente. De no ser así se vuelve a colocar en la nevera unos minutos más. Una vez preparadas las dos mitades, se unen con un poco de chocolate. No olvides incluir dentro del huevo de pascua una sorpresa, y luego procede a unir las dos partes.
El toque final: decoración
Te sugerimos una decoración sencilla. Se puede decorar los huevos usando glasé real, en distintos colores y haciendo dibujos al gusto de cada persona.
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Hola me gustaria que explicaran paso a paso como hacer y decorar los por que no explican y no entiendo nada y que contengan imagenes para saber hacerlos. Gracias!!!
Hola me gustaria que explicaran paso a paso como hacer y decorar los por que no explican y no entiendo nada y que contengan imagenes para saber hacerlos. Gracias!!!
hola quiero donde puedo comprar el chocolate en caja por cantidad, soy sabrina de san juan, espaero su repuesta gracias
adoro los huevos son los mejores son riquisimo
los de mi mama son los mejores!! ♥♥♥
me dan lastima romperlos,,,,pero lo hago todo los dias ja,,,ja felices pascuas para todos